Por solicitação de Luiz Gómez Casal, responsável pelo Archivo Biblioteca Catedral de Santiago, o peregrino-escritor Inácio Stoffel enviou-lhe dois exemplares autografados de seu livro Águas Peregrinas para o acervo da bilbioteca, que foi concebida como um centro de estudos de temas jacobeos.

Águas Peregrinas é um romance de aventura, encanto e misticismo. Nele o autor relata sua peregrinação a Santiago de Compostela, seu mergulho em estados mais profundos de consciência à procura de si mesmo e traz à vida personagens imaginários - Tiaguito, Gertrud e Padre Eduardo -,  através dos quais pode expressar de modo mais confortável suas próprias experiências, vivências, relações, pensamentos, sentimentos e dores físicas.